우유 푸딩 만들기 ( 초간단 영양간식)

탱글탱글 우유푸딩

아이들과 뭐 간단한 간식 없을까? 고민을 하다가 우유 푸딩을 만들어 보았습니다.

대략 10분(?) 정도만에 뚝딱 끝낸 만들기가 너~~무 쉬운 간식이였습니다.

 

 

* 재료- 우유300ml, 젤라틴 5g, 물 50ml, 설탕 2큰술 

 

저는 ( 집에 있는 녹슨젤라틴을 이용하려고 하니 ..... 가루가 7g이라 우유도 450ml, 물 75ml, 설탕 3큰술) 을 넣었습니다.

 

젤라틴의 양에 따라 다른 재료들도 양 조절을 잘 해주세요.

 

먼저 냄비에 물과 젤라틴을 넣고 저어주세요.

 

젤라틴이 녹으면 설탕과 우유를 넣고 약한 불에서 거품이 살짝 날때까지 저어주세요.

 

( 집에 황설탕이 있어서 그걸 썼더니 색이 약~간 노랗네요. ^^ 가능한 흰 설탕을 넣어주세요. 그래야 색이 이쁠거 같습니다. )

 

유리 그릇에 적당량을 부어서 식힌 다음 냉장고에 넣어 대략 12시간 정도 후에 드시면 탱글탱글 달콤한 푸딩을 맛보실수 있습니다. ^^