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제나의 일상속 이야기

아보카도달걀시저샐러드 (맛있는 드레싱과 함께하는 시저샐러드 만들기)

저는 보통 발사믹드레싱을 넣은 샐러드를 즐기는데요~ 오늘은 왠지 고소한 맛의 드레싱이 들어간 샐러드가 먹고싶어졌습니다. 그래서 아보카도달걀시저 샐러드를 만들어 보았습니다. * 재료- 양상추3~4장, 토마토 한줌, 아보카도1/2개, 달걀1개 드레싱재료- 레몬즙1T, 후추약간, 마요네즈2T, 마늘1/2t, 우유1T, 파마산치즈가루1T, 소금 약간 음.....먼저 달걀을 준비를 해야하는데요~ 요즘에 온천달걀이라고 뜨거운 물에 불을 끄고 달걀을 넣어서 온천에서 익히는것 처럼 만드는 달걀이 있습니다. 하지만 저는 간단히 온천달걀의 번거로움을 피하기 위해 간단히 물 1스푼과 달걀 하나를 볼에 넣어서 전자렌지에 돌려서 달걀을 준비했습니다. 시간은 30~50초 사이로 하시면 되는데 두개를 해보니 50초는 너무 익은듯 ..
요리 2021. 7. 11. 23:07
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