제나의 일상속 이야기

크림스파게티만들기 (2)

크림 스파케티 (파스타),먹다 남은 아웃백 툼바파스타 소스 활용하기

2021. 1. 14. 21:30 요리/집밥

지인들과의 소소(?)한 파티후 남은 아웃백 툼바파스타 소스 몇통... 음..... 이걸 버리기에는 너무 아깝고 이걸로 뭘 하는게 좋을까 생각하다가 얼마전 집에 사 놓은 생크림이 있어서 그냥 크림스파게티를 만들어 보기로 했습니다. 크림스파게티 재료: 스파게티면, 우유, 생크림(휘핑크림),냉동새우, 베이컨, 편마늘, 버터약간(이건 없으면 생략가능), (그 외에 아웃백 딜리버리를 했을때 남은 파스타소스) 보통 집에 버터가 없어서 그냥 올리브유를 넣고 마늘을 볶는데 이 날은 쓰다 남은 버터가 냉장고에 조금 남아 있어서 버터를 넣어서 마늘을 볶았습니다. 음......아무래도 버터의 풍미가 있어서 더 맛있지 않을까요? 어느 정도 마늘을 볶다가 새우를 넣어서 함께 볶습니다. 평소에는 보통 새우만 넣고 크림파스타를 만..

(생크림 No, 면 삶기 No) 초 간단 크림스파게티 만들기, 아이요리, 어린이 스파게티

2016. 11. 25. 17:21 요리/세계요리 따라잡기

제나는 가끔씩 집에서 크림파스타를 만들곤 하는데요~이번에는 생크림 없이 크림파스타를 만들어보기로했습니다. (재료)파스타면, 우유, 파마산치즈, 모짜렐라치즈, 햄, 달걀노른자1개 파프리카, 양파, 양송이버섯 이번 크림파스타를 만드는 포인트는 "초간단" 요리! 그래서 파스타 면도 삶지 않고 일단 간단히 따듯한 물에 넣어서 면을 살짝 불립니다. 면을 불리는 동안 야채와 햄을 적당히 잘라서 냄비에 넣고~그 위에 면을 올립니다.그런다음... 우유를 넣습니다. 그럼 모든준비 끝!!!!제나는 넉넉히 2컵을 넣었습니다.그런다음 냄비에 불을 켜고 두껑을 닫아서 중불에서 끓이다가 약불로 줄여 끓였습니다. (제나는 퀸냄비가 있어 활용을 했는데 퀸냄비가 없으시면 냄비에 있는 구멍을 호일로 살짝 막아서 수분이 날라가지 않게 해..

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